|
|
Appels Met Gehakt Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote stevige appels, bijvoorbeeld Elstar
400 gr half-om-halfgehakt
2 beschuiten
1 ei
1 mespunt gedroogde tijm
zout, versgemalen peper
tomatenketchup
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180?C.
Halveer de appels in de lengte, verwijder de klokhuizen en hol ze iets uit.
Maak het gehakt op de gebruikelijke manier aan met de verkruimelde beschuiten, het ei, de tijm en wat zout en peper en maak er acht balletjes van.
Leg de balletjes in de uitgeholde appels en druk ze goed aan.
Giet een laagje van 1/2 cm water in een platte ovenschaal en zet de gevulde appels er naast elkaar in.
Zet de schaal ? 30 minuten in de voorverwarmde oven tot het gehakt gaar en goudbruin is.
Garneer met een likje tomatenketchup.
|
|
|